植物性食品オススメ６選

近年、肉や牛乳の動物性原料を大豆や豆乳に替えた加工食品が販売されています。そこで注目の商品を紹介していきたいと思います。

カテゴリ　乳製品　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アイテム１　マリンフード　私のヴィーガン97%植物シュレッド 200g　植物性原料ベースのシュレッドチーズ　ヴィーガンの方向けに動物性原料不使用の商品です。コレステロールが他商品に比べて低いのが特徴的です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アイテム２　マルサンアイ　豆乳シュレッド　２００ｇ　濃厚豆乳を使用したシュレッドチーズです。乳原料不使用です。普通のシュレッドチーズよりも豆乳ベースですのでさらっとした味わいに感じます。牛乳が苦手な方にもオススメしたいです。

カテゴリ　ヨーグルト・プリン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アイテム１　フジッコ　大豆でつくったヨーグルト　おからの栄養や風味があるヨーグルトです。プレーンヨーグルトよりも酸味が少なく食べやすいと思います。コレステロールはゼロの商品です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アイテム２　グリコ　植物生まれのBigプッチンプリン 155g　動物原料不使用のプリンです。グリコ社はアーモンド飲料などの商品もつくっていて、この商品にもアーモンドペーストが使用されています。きび砂糖使ってやさしい甘さが感じられる商品です。

カテゴリ　ハンバーグ・ハム・ソーセージ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アイテム１　大塚食品　ゼロミートハンバーグ　大豆ミートでつくったハンバーグです。もちろんお肉は不使用。正直パサパサする食感かと予想していましたが、食べてみるとしっとりとした感じでソースも美味しいです。実感としては普通のハンバーグと遜色ないと感じました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アイテム２ 大塚食品　ゼロミート ソーセージ・ハム　大豆ミートでつくったソーセージとハムです。油濃さがなく朝食にでてくると食べやすいかなと思いました。

まとめ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆるベジと言われる、緩めにベジタリアンの要素を取り入れていく日本人は近頃増えてきていると感じています。豆乳を使用した食品や、大豆ミートを使用した商品が毎年増えてきています。食品アレルギーを持っている方のみならず食事に植物性食品を取り入れる事が日本に浸透しつつあるかと思っています。私自身、牛乳が苦手なのでプレーンヨーグルトはあまり食べませんでしたが、豆乳を使ったヨーグルトは牛乳の感じがないため食べるようになりました。というように苦手食材に対しても代替商品のひとつとして取り入れるという考え方もアリなのではないかと思います。皆さんはいかがでしょうか？ゆるい感じでお試しいただければ嬉しいです。